Vermageren

Soms hoor je wel eens van bepaalde personen dat ze dagelijks enorm veel eten en toch niet bijkomen. Ongezonde voeding en enorme hoeveelheden zouden ze probleemloos kunnen verorberen zonder dat dit alles een negatief effect heeft op hun gewicht. Anderen zullen dan weer beweren dat ze alleen al door het kijken naar snoepgoed zullen verdikken. Is dit te wijten aan een snelle en een trage stofwisseling? Of hebben we hier te maken met een mythe?

Overgewicht en stofwisseling: het verband:

Men ken stellen dat er geen rechtstreeks verband bestaat tussen de stofwisseling en overgewicht. Slanke personen hebben dus niet noodzakelijk een beter werkend metabolisme. Om het probleem te begrijpen moeten we weten welke factoren bepalend zijn voor ons gewicht. Simpel gezegd kan men het volgende stellen: bijkomen en afvallen heeft alles te maken met de balans tussen het opgenomen (voedsel) en verbrande aantal calorieën.

Het verbranden van calorieën:

1. Basaal metabolisme
Calorieën verbruiken om het lichaam werkende te houden. Spieren verbranden meer calorieën van vet. Ademhaling, voedsel verwerken en verteren (kan men eigenlijk beschouwen als een aparte categorie ), … Het vraagt allemaal energie. Als men spreekt omtrent de snelheid van de stofwisseling, dan slaat dit terug op het basaal metabolisme. Iemand met meer spierweefsel zal dus ook meer energie (calorieën) nodig hebben om het lichaam ‘in leven te houden’.

2. Dankzij activiteit
Het spreekt voor zich dat men dankzij activiteiten ook energiebronnen in het lichaam aanspreekt. Wandelen, fietsen, huishouden, koken, …

Een slank figuur hebben?

Procentueel gezien zal slechts een zeer klein deel van de bevolking een traag metabolisme hebben. Personen eten gewoon veel te veel, zo simpel is het. Ze onderschatten hoeveel ze eten. Stofwisseling versnellen? Gezond eten (verschil tussen ingenomen calorieën en je dagelijkse behoefte), sporten en meer spieren kweken … Dat zijn de factoren die een invloed hebben.