Het Eiwitdieet
Het eiwit- of proteïnedieet wordt vaak gezien als dé oplossing om snel af te slanken. Laten we het dieet eens onderwerpen aan een kritische blik:
Principe
Het lichaam bevat 3 energiebronnen:
De koolhydraten (suiker) en de lipiden (vetten) zijn de brandstoffen van het menselijke lichaam. De eiwitten kan men beschouwen als de brandstoffen. Als men het proteïnedieet mag geloven, dan zou het lichaam bij een tekort aan inname van koolhydraten de vetreserves aanspreken voor het leveren voor energie. Indien het lichaam een groot gedeelte van zijn energie uit zijn vetreservers haalt (= ketose) dan kan het toch niet anders dan dat de reeds aanwezige vetophopingen op een snelle manier worden verbrand?
Om het op een humane manier te verwoorden: een tijdje alleen eiwitten consumeren, suikers en vetten tot een minimum beperken.
Voordelen
• Snelle vetverbranding (abdominaal vet)
• Het snelle gewichtsverlies zal geen zware gevolgen hebben voor de spiermassa.
• Geen jojo-effect. (indien juist toegepast natuurlijk)
• Geen hongergevoel
• Makkelijk toe te passen. Waar een wil is, is een weg.
• Iedere persoon kan de gewenste maaltijden bereiden.
• Verzorging huid door toevoeging oligo-elementen
• Begeleiding, of opvolging door een arts is aangewezen.
• De risico’s op lange termijn? Daar kunnen we enkel naar gissen.
• Een tekort aan bapaalde voedingsstoffen kunnen nefaste gevolgen hebben voor de gezondheid.