een smoothie
Wat is een smoothie?
Een algemeen geldende definitie voor een smoothie bestaat niet. Amerikanen zien een smoothie als een fruitdrankje met gecrusht ijs. Britten en Fransen opteren voor een combinatie van vruchtensap en vers fruit. Dichter bij huis zullen de Nederlanders kiezen voor een mix van zuivelproducten en vruchten. In België is de term ‘smoothie’ nog niet ingeburgerd. Iedereen geeft er een eigen betekenis aan: Franse smoothie, Nederlandse smoothie, Britse, of Amerikaanse smoothie, een mix van alles … Het kan allemaal.
Een smoothie is een verfrissend, gezond drankje op basis van vers gepureerd fruit. Voor het drankje wat te ‘dikken’ worden veelal ijsschaafsels, alsook bananen en yoghurt gebruikt.
Dieettip: U kunt ook water toevoegen bij uw smoothie (in plaats van melk, roomproducten). Ideaal om ‘s morgens een overheerlijk smoothie te drinken en de dag goed en gezond te beginnen.
